Spaghetti z boczkiem i pieczarkami

Składki

- 400 g pieczarek
- 200 g boczku
- 100 ml białego wina
- 400 g makaronu spaghetti
- 400 ml śmietany
- 80 g parmezanu.

Przytowanie

Makaron ugotować al dente. Boczek pokroić w kostkę, małe pieczarki pokroić na pół, jeśli są większe - na ćwiartki. Na oliwie przesmażyć boczek i pieczarki, podlać winem, a następnie, po chwili, dolać śmietanę. Gdy śmietana odparuje, do sosu dodać ugotowany makaron. Doprawić solą i pieprzem. Rozłożyć na miski. Danie posypać parmezanem.