Pieczarki z rukolą, suszonymi pomidorami i mozarellą

Składki

- 100 g pieczarek
- 30 g rukoli
- 50 g mozarelli
- 50 g suszonych pomidorów
- oliwa ziołowo-czosnkowa lub delikatny sos balsamiczny (do smaku).

Przytowanie

Rukolę rozłożyć na talerzu. Na nią wyłożyć surowe pieczarki pokrojone w plasterki i suszone pomidory. Na samej górze ułożyć kawałki mozarelli. Serwować z oliwą ziołowo-czosnkową lub delikatnym sosem balsamicznym.